本網訊通訊員李嘉怡報道：2025年高考錄取季來臨，“升學宴”“謝師宴”成為消費熱點。連日來，宜城市市場監(jiān)管局小河監(jiān)管所主動作為，通過系列舉措全力筑牢食品安全防線，確保群眾飲食安全。
此次專項檢查重點對轄區(qū)承辦宴席的餐飲單位進行全覆蓋檢查。執(zhí)法人員重點核查37家餐飲單位的從業(yè)人員健康證明、食材采購渠道、食品儲存條件等關鍵環(huán)節(jié)，對發(fā)現的5處問題現場督促整改。針對10桌以上的大型聚餐活動，要求餐飲單位提前向屬地社區(qū)報備，并嚴格落實食品留樣制度。
檢查過程中，執(zhí)法人員詳細查看各餐飲單位的索證索票記錄、餐具消毒情況以及冷藏冷凍設備運行狀況，督促經營者切實履行食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行"日管控、周排查、月調度"工作機制。截至目前，該所已累計出動執(zhí)法人員74人次。
下一步，小河市場監(jiān)管所將持續(xù)加大巡查力度，強化風險監(jiān)測，以更嚴標準、更實舉措護航夏季食品安全，讓群眾吃得放心、宴得安心。消費者若發(fā)現違法違規(guī)行為，可及時撥打12345或12315進行投訴舉報。
（編輯：聞俊 編審：余倩）
