本網(wǎng)訊通訊員張心雨 丁海波報(bào)道：7月25日，宜城市副市長(zhǎng)陳珊帶隊(duì)對(duì)暑期在營(yíng)的托幼機(jī)構(gòu)，開(kāi)展校園餐食品安全專項(xiàng)檢查。
檢查組重點(diǎn)檢查托幼機(jī)構(gòu)食材儲(chǔ)存、食品加工、餐具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，詳細(xì)了解菜譜制定和質(zhì)量管控措施，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)提出整改要求。陳珊還與用餐兒童親切交流，聽(tīng)取就餐反饋。
檢查中，陳珊指出，要始終將食品安全和學(xué)生健康放在首位，通過(guò)嚴(yán)格監(jiān)管與長(zhǎng)效治理相結(jié)合，把校園餐真正打造成讓家長(zhǎng)安心、學(xué)生舒心的放心餐、營(yíng)養(yǎng)餐、幸福餐，為青少年茁壯成長(zhǎng)保駕護(hù)航。學(xué)校必須履行食品安全主體責(zé)任，緊盯食材采購(gòu)渠道、供餐質(zhì)量等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以高標(biāo)準(zhǔn)筑牢安全防線。相關(guān)部門要建立健全長(zhǎng)效管理機(jī)制，完善食品安全應(yīng)急處置預(yù)案，定期開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)排查，從源頭上防范食品安全隱患。
此次專項(xiàng)檢查為全市校園餐專項(xiàng)整治工作明確了方向，下一步，宜城市將以問(wèn)題整改為導(dǎo)向，壓實(shí)各方責(zé)任，推動(dòng)校園餐安全管理常態(tài)化、規(guī)范化，守護(hù)師生“舌尖上的安全”。
（編輯：李夢(mèng)竹 編審：陳澄）
